怎么吃月饼更健康

现在的中秋，依旧是节味最浓的传统节日之一。商家早早开始了月饼促销，菜市场上往常少见的菱角、田螺也一一备好了。挑选什么样的月饼，哪些月饼吃着健康，怎样吃月饼，又有着一番考究。下面且听专家给的主张。

一.健康月饼

前一阵子的塑化剂事情，弄得沸沸汤汤，食品安全令人担忧。即使是中秋时节，健康问题仍是我们重视的热门，什么样的月饼才是健康的?怎样挑选健康的月饼就变成我们急需解决的问题了。

1.三类健康月饼

记者在查询时下市场上盛行的月饼发现，尽管月饼的品种是形形色色，但从健康方面来谈，可分三大类：一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低，但糖分很高的五仁、豆沙月饼;还有一类是无糖月饼(仅仅不含蔗糖)。

2.不一样馅料的月饼合适不一样人群

只有挑选了合适自个的月饼，才干吃得健康 。

首要，对于年轻女人而言，每个品种的月饼都对比合适，如五仁、枣泥等，不仅对女人的身体有优点，还利于美容。其次，有的月饼则并非合适一切年龄段的人，如蛋黄月饼。蛋黄中富含维生素A、维生素E，其间维生素E对皮肤有抗氧化的功用，但蛋黄中的胆固醇对比高，中老年兄弟就不宜食用。此外，即使是水果、蔬菜馅的素食月饼，只需外皮富含淀粉，就可能转化为葡萄糖，导致血糖增加，对特别病人也是有危险的。