来源 : 中国网
时间 : 2015-09-28
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生果通常可分为寒凉、温热、甘平三类。秋季气候枯燥时应多吃有润泽效果的生果。冬春季节可多吃温热类生果。夏日应多吃有消炎、平喘、止咳效果的生果。
【寒凉类生果】柑桔、菱角、荸荠、香蕉、雪梨、柿子、白合、西瓜等,体质虚寒的人对这类生果应慎用。
【温热类生果】枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等,体质炎热的人吃这类生果应适当。
【甘平类生果】梅、李、椰子、枇杷、山楂、苹果等,这类生果适宜于各种体质的人。
1、苹果苹果性味甘酸而平、微咸,无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的成效。可下降胆固醇,防动脉硬化,具有抗癌效果。
吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康生果”或称为“全科医师”。
1、如今空气污染比较严重,多吃苹果可改进呼吸系统和肺功用,维护肺部免受空气中尘埃和烟尘的影响。
2、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的安稳,所以苹果不仅是糖尿病患者的健康小吃,而且是全部想要操控血糖的人必不可少的生果,而且它还能有用地下降胆固醇。
3、吃苹果既能瘦身,又能协助消化。且苹果中富含多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等,是构成大脑所有必要的养分成分。
4、苹果中的纤维,对孩童的成长发育有利,能推进成长及发育。苹果中的锌对孩童的回忆有利,能增强孩童的回忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。
2、梨梨、味甘性凉,微酸,具有清热生津、润肺化痰功用,常用于热病津伤,烦渴消渴,热咳燥咳,气喘失音,便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
梨树全身是宝,梨皮、梨叶、梨花、梨根均可入药,有润肺、消痰、清热、解毒等成效。
梨是“百果之宗”,因其新鲜多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。
1、梨果:生津、润燥、清热、化痰等成效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤胀痛、消化不良。
2、梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴成效。根、枝叶、花能够润肺、消痰清热、解毒。
3、梨籽:富含木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,构成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇联系而排除。可治便秘。梨子富含硼能够预防妇人骨质疏松症。硼足够时,回忆力、留意力、心智敏锐度会进步。
3、橙子橙子、味甘性平,具有生津止渴、开胃下气协助消化,防治便秘的成效。
橙子被称为“疗疾佳果”,富含丰厚的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。橙子能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。
橙皮又名黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一守时的橙皮油,对缓慢支气管炎有用。
小贴士:
主张不要一次吃太多,留意常吃即可,中医的观念以为,有些人是不适合吃橙子的。比方有口干咽燥、舌红苔少等表象的人。中医以为,这是因为肝阴缺乏所致使的,而橙子吃多了更容易伤肝气。
4、猕猴桃猕猴桃因其维生素C含量在生果中独占鳌头,被誉为“生果之王”。一颗猕猴桃能供给一个人一日维生素C需求量的两倍多。
猕猴桃富含丰厚的维生素C,可强化免疫系统,推进创伤愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,弥补脑力所耗费的养分;它的低钠高钾的完美份额,可弥补熬夜加班所失掉的体力。
猕猴桃的归纳抗氧化指数在生果中名列居前,仅次于刺梨、蓝莓等小众生果,远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等平时生果。
猕猴桃选择准则
1、一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
2、真实熟的弥猴桃全部果实都是超软的,选择时买色彩略深的那种,即是挨近土黄色的外皮,这是日照足够的象征,也更甜。
3、猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。全体软硬共同,如果一个部位软,那么即是烂的。色彩在接蒂处周围是深色的也甜。