大米生虫还能吃吗

家里的大米生虫子了怎么办，还能吃吗?这是很多人都想知道的问题，大米倒掉惋惜，终究大米生虫子了怎么办，还能吃吗?下面为您介绍。

大米生虫子了怎么办，还能吃吗?

大米通过碾磨，失去了谷壳这层维护外衣，胚乳直接露出在外，简单受外界环境如光线和温、湿度的影响，致使发热及霉菌成长。因而大米不耐贮藏，简单生虫。大米生虫子了怎么办，还能吃吗?下面小编为您介绍。

大米生虫还能吃吗?

大米生虫是能够吃的。通常米里边生的虫都是对比洁净的，本身没有病毒，只需处理掉，再把米淘洁净，是能够正常食用的，没有必要一袋米里边生几只虫就悉数扔掉，会造成很大的糟蹋，本来通常情况下大米是不太简单生虫的，由于大米都对比干，含的水分很少，这么的环境并不适合生虫，而家庭储存的大米简单生虫子是由于放久了。

现已生虫不严峻的，可把米连口袋放入冰箱冷冻室，冻24小时再取出。小虫都冻死成为红黑色，很简单捡出来，并且大米的口味没有改变。切忌将米放在阳光下暴晒。我们常常喜爱把储存过久而生虫的大米置于阳光下曝晒，这么做，非但达不到杀死米虫的意图，曝晒后的大米因失水过多而影响口味。不过能够将米放在阴凉处晒干，让虫子飞走或爬出。

大米生虫子了怎么办?

1、放入冰箱冷冻24小时

生虫不严峻的，能够将大米连口袋一同放入冰箱冷冻室里边，等冻了24小时今后再取出，这时小虫都被冻死成为红黑色的，很简单捡出来，并且不会影响大米原有的口感。

2、放在阴凉处晒干

大米生虫后，大家常常喜爱把大米置于阳光曝晒，这么做非但达不到杀死米虫的意图，反而会拔苗助长，由于二三天后，大米中的米虫定会有增无减，并且曝晒后的大米因损失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子渐渐爬出，然后再筛一筛。

3、花椒防虫保留法

花椒它是一种自然的抗氧化物，不只具有特别的香味，还有驱虫效果哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适当清水(以能湿透装米口袋为好)放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中渗透后取出晒干，然后将大米倒入口袋内。这么就能够有效的避免大米生虫哦。

4、选用磷他锌加有机酸熏杀

大米生虫较多，还可选用磷他锌加有机酸熏杀。具体做法如下：在凉台或搁置的房间内，把生虫的米连袋一同放在一密封性好的塑料袋中，即熏蒸袋，再在熏蒸袋内放一只杯或婉，内放50克食醋;假如粮食不超越500千克，就将磷化锌一克用纸包好投入装醋的杯或碗中，无须搅动，当即密封熏蒸袋口。密封5—10天，便可将里边的害虫悉数杀死。以后散气2—3天，取出醋水和残渣理掉。

5、大米内放海带

夏天大米很容易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫。通常100千克大米中放入一千克海带就能够了。事实证明，放入一周后可使大米中的各种菌类削减60%至80%，还能吸收大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这么就能够不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。

假如不想大米生虫，最简单的方法就是随吃随买，不要囤积。大米买回后，能够用洁净的纱布或纸巾，包上几块花椒，放进装米的袋子里，能避免大米生虫子。也能够用干大蒜头、海带、螃蟹壳、王八壳等代替花椒。此外要注意大米不宜靠着墙或直接放在地上，最好在米袋下放个垫板，也不能和鱼、肉、蔬菜等水分高的食物一起储存，不然大米吸水，易致使霉变。