使君子的副作用和食用方法

使君子的副作用和食用方法：使君子是使君子科植物使君子的干燥成熟果实。秋天果皮变紫黑时采收，除掉杂质，干燥。

此物味甘气温，既能杀虫，又益脾胃，所以能敛虚热而止泻痢，为小儿诸病要药。别名：留求子、史君子、五棱子、索子果、冬均子、病柑子.

使君子为古今中外著名的驱虫药，于治疗小儿病患上至少已有1600多年历史。

驱虫良药使君子的外形特点：

使君子的枝叶繁茂，攀援能力强，可缠绕高达10余米。其花萼管长可达5~9厘米，极似花梗，花开时呈倒垂状，甚为可爱。使君子的开花习性也很独特，初开时为白色，然后变为粉红色，再变为艳丽的红色，常可见同一个花序中有白、粉、红三色的花共存，十分有趣。

使君子是夏日园林里优良的棚架和栅栏花材，从旁经过还可闻到花朵散发出来的宜人香气。

使君子药材名的由来

植物怎么取了个人名?据说，关于使君子的得名，有两种传说：一种说法是北宋年间潘洲一位叫郭使君的郎中，医术高明，治疗小儿腹中的寄生虫，经常使用这种植物入药，药效极好，所以得名使君子;还有一种说法是刘使君(即刘备)之子用此药治好了寄生虫病，因为用药的是使君之子，所以叫使君子。

使君子副作用

(一)用药禁忌

服药时忌饮热茶。大量服用能引起呃逆、眩晕、呕吐等反应。

《纲目》：忌饮热茶，犯之即泻。

《本草经疏》：忌食热物。

《本草汇言》：脾胃虚寒之子，又不宜多用，多食则发呃。苟无虫积，服之必致损人。

《岭南采药录》：使君子，生食太多，令人发呃逆，儿童多食，有呃逆至一日夜不止者，惟用其壳煎水饮之，即止。

(二)宜忌配伍

服药时忌饮热茶。《本草纲目》载：“忌饮热茶，犯之即泻”。《本草经疏》亦载：“忌食热物。”

大量服用能引起呃逆、眩晕、呕吐等反应。一般在停药后即可缓解。必要时可对症用药，《本草汇言》曰：“脾胃虚寒之子，又不宜多用，多食则发呃”，“苟无虫积，服之必致损人”。

(三)使用注意

副作用可有呃逆，用其壳煎水饮服可止;多服还可出现眩晕、恶心等反应。

生食副作用较大;炒后副作用稍轻。

使君子不宜与热药、热茶同服，否则易致腹泻。

【用法用量】使君子9～12g，捣碎入煎剂;使君子仁6～9g,多入丸散用或单用，作1～2次分服。

(四)鉴别应用

使君子与榧子：二药均味甘毒小，既不伤脾胃，又能驱杀肠寄生虫，且多含油脂，性润滑肠，驱虫不需另加泻药，但榧子以驱杀钩虫与蛲虫较好，使君子以驱除蛔虫较好，榧子有润肺止咳作用。而使君子有益脾胃，除虚热.疗疳作用。

使君子与苦楝皮：二药都能驱虫，且都以驱杀蛔虫为主，但苦楝皮苦寒有毒，然而有清湿热疗疥癣、疮癞的作用，使君子甘温益脾胃，有良好的疗疳积除虚热作用。

使君子的食用方法

使君子肉饼

使君30克，猪瘦肉250克，面粉30克。使君子肉捣碎.猪肉洗净剁碎.同与面粉混合均匀，做饼10个、蒸熟。每服一个.1日二次。本食疗方补虚驱虫，适用于小儿身体虚热而有蛔虫者。

使君子蒸猪瘦肉

材料：使君子8克,猪肉(瘦)100克，盐2克

做法：

(1)将使君子去壳取出使君子肉备用。

(2)将使君子肉和瘦猪肉一起捣碎和匀，加入少许盐。

(3)将使君子肉饼放入锅中蒸熟或煮饭时放在饭面上蒸熟即成。

养生功效：可治小儿肠道蛔虫、营养不良等症。每遇到儿童不想吃东西，面色花白，日渐消瘦，腹胀虫痛、口渴烦躁等症状出现时就可服食。如服使君子肉后出现头昏、恶心、呕吐、便秘等症状时，将使君子的壳煎水代茶饮，即可解除。

夜明砂蒸羊肝

材料：羊肝60克,使君子10克,夜明砂10克,姜3克,酱油3克,盐2克

做法：

(1)将羊肝洗净切碎，盛放碟中，加入使君肉、夜明砂，入笼嫩水蒸熟。

(2)蒸熟后加生姜、酱油、盐、味精即成。可在蒸时加适量水，取碗内汁喂食小孩。

养生功效：具有清肝明目，散血疏积，益血健遥功效，适用于夜盲症，视力减退，身体发育不良，消化不良等症。

使君子瘦肉汤

材料 使君子仁，猪瘦肉100克。盐、料酒、白糖各适量。

做法：

使君子仁洗净，沥干水。猪瘦肉洗净，切碎，使君子仁同猪瘦肉共剁成肉浆，放入盆内，加入鲜汤，放少量盐、料酒、白糖调拌均匀，上笼蒸熟，连服两晚，食肉喝汤。

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