来源 : 中国网
时间 : 2015-11-19
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紫砂壶是如何养出来的
紫砂是陶的一个特殊品种,盛产于宜兴丁蜀镇一带。用紫砂壶泡茶,茶香浓郁耐久。紫砂茶壶里外都不施釉,坚持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是普通茶壶所不能比较的。正由于紫砂壶泡茶有那么多的益处,所以遭到人们的普遍欢送。
紫砂壶有如此多的优点,并不代表紫砂壶就不需求颐养了,张教授表示,好的紫砂壶是养出来的。假使将它束之高阁,再好的紫砂壶也不过泥塑一件。
张教授说,她本人同时养了六七把紫砂壶,每把用来沏不同的茶。日子久了,每把壶都有了不同的茶香,有了各自的特征。买来的新紫砂壶外表看上去有明显的颗粒感,以至有些暗淡无光。只要经过一段时间的水滋养,紫砂壶外表才会构成一层温润如玉的光泽,表现出外类紫玉,内如碧云的状态。
她还提示说,紫砂壶珍藏有以下要点:
首先要分辨紫砂泥质
真正的紫砂壶是用烧制后具有双蘑气孔构造的紫砂泥料做原料的,它较普通陶瓷器皿更具透气性。并且吸水率高,手摸有细而不腻的砂质觉得。
其次,要留意着色
紫砂壶从选泥到制造成壶坯等关键工序都是用手工操作的。因此制造非常精密。壶坯多不上釉,以其自然色泽取胜。这种自然本性和着色方式是紫砂陶壶的一个显著特性。
再次,外型和气息。外型方面紫砂壶以古拙雅趣者为精品,这个与茶道的肉体有关联。气息方面,持久运用的紫砂茶具具有自然浸透的茶香,伪造者异味明显,外型纯熟水平欠佳,气韵拙劣。
从亮色上来看
真正的紫砂壶体重、色紫,因长期经人手抚摩,外表润泽。而新制的紫砂壶普通说来质地都比拟疏松,颜色偏黄,少有光亮。有光亮的,多是用白蜡打磨上去的赝品。从文字上看。旧壶的款都是用阳文,字体极为工整。新紫砂壶即便运用阳文,字体也常常由于模拟而或显呆板,或笔画长短粗细不一。
十五个方法让你学会养壶
紫砂壶的益处之一是能“裹住香气,分发热气”,久用能吸收茶香,更能分发油润光泽。养好一把壶,如铜质之色,似玉石之光,击之有铿锵声,浑圆脂润,方敦厚重,珠玑隐现,朴质心爱。所谓壶重养,养出神,养壶之道关于茶饮之道甚重。十五条规则帮你参透紫砂壶养壶之道、养壶办法,而日常养壶之道应留意以下8点:
1、 用完后的紫砂壶必需坚持壶内干爽,勿积存湿气。
2、 放在空气流通的中央,不宜放在闷燥处,更不能够为宝贵,用后包裹或密封。
3、 勿放近多油或多尘埃的中央。
4、 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。
5、 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
6、 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加辨认,以免紊乱。
7、 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使表面失去光泽。
8、 每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清算洁净一切的茶叶,将冲过的水浇匀茶壶上,最后用布悄悄擦干。