哈密瓜怎么吃更美味

哈密瓜怎么吃更美味？新疆的哈密瓜是最有名的，也是最好吃的，哈密瓜除了直接食用和榨汁之外，哈密瓜怎么吃才能营养最好呢，其实哈密瓜的吃法多种多样，只有你想不到的，没有做不到的，在哈密瓜的成熟期，让您的餐桌上也出现哈密瓜的身影是非常简单的。

哈密瓜做成菜肴之后口感也是非常好的，既不会营养流失，还能让您多一道美味的菜肴走上餐桌，您再也不用发愁哈密瓜怎么吃更美味了。

一、蜜瓜鸡球：

1、准备好鸡腿和哈密瓜，哈密瓜用挖球器，挖出蜜瓜球，将鸡腿洗净后剔除鸡骨。

2、取一碗，加入番茄酱 糖 白醋 淀粉 和适量的清水搅拌均匀成汁。

3、将鸡腿肉切成小块后加入鸡粉 盐 淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

4、腌制好的鸡腿肉，再加上淀粉拌均匀，然后一块块的分开。

5、锅中放入油，下入沾满淀粉的鸡肉块。

6、小火炸至金黄后捞出沥油。

7、锅中留底油，爆香葱碎，倒入番茄汁，烧开，倒入炸好的鸡球，翻炒均匀。

8、翻炒至汤汁粘稠后倒入哈密瓜球，快速翻炒均匀即可。

二、哈蜜瓜银耳红枣羹：

1、先洗净后再取一段哈密瓜，掏空里面的籽，用小刀沿哈密瓜边缘切下果肉，取出果肉，用小刀以切三角形状。

2、银耳泡发后洗净，红枣和枸杞子洗净，冷水下锅倒入食材，盖上大火烧开后转小火煮至粘稠。

3、取适量的果肉切丁待用，煮了大约一小时的银耳羹很粘稠了，

4、蒸架上放入盆子把哈密瓜放入，加入煮好的银耳羹。

5、倒入哈密瓜粒，盖上大火蒸10分钟后熄火即可。

通过小编的介绍，大家对哈密瓜怎么吃更美味有了一定的了解了吧，哈密瓜是一种很好吃的水果，香香甜甜的，若是在经过合理的烹炸，就真真是极美得了。