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春笋烧腊肉

来源 : 互联网

时间 : 2021-08-24

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主要食材:春笋1个(约150克)。

其他食材:腊肉100克,青蒜3根,红辣椒2个,盐、鸡精、料酒、老抽、食用油适量。

做法步骤

1.首先将腊肉切条,在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态。

2.然后把春笋切片,红辣椒切丝,青蒜斜切成段。

3.在锅中热油,等春笋片煸至焦黄,放腊肉同炒,加红辣椒丝和青蒜白,加盐。

4.再加青蒜叶,点少许料酒、鸡精,就可以了。

功效

滋阴凉血、清热化痰、利尿消肿、开胃健脾、宽肠通便、塑身减肥、美容养颜、增强免疫力。

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