蒜蓉面条菜

其他食材：低筋面粉、蒜、芝麻酱、水、玉米油、陈醋、生抽、食盐。

做法步骤

1.将面条菜摘去根部清洗干净，控去水分，加入两勺玉米油。

2.再加一小匙盐，用筷子挑拌均匀，放入五勺面粉。

3.拌匀，使菜的表面均匀地裹上面粉。待锅中水烧开后散放于蒸屉中蒸制。

4.蒸3分钟左右即可关火，开盖取出，打开盖的颜色还很绿呢。再调个简单的蘸汁：把芝麻酱用少量凉开水澥开，加入蒜泥、醋、生抽调匀即可。