来源 : 互联网
时间 : 2016-11-26
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在我国民间有一种说法,“一鸽胜九鸡”。这说明鸽子汤很补啊!不过,在鸽子汤能回奶还是能下奶这方面,一直都有争议。这对孕妇来说就很困惑啊,到底是怎么回事呢?虽然这鸽子汤的营养价值非常高,但鸽子汤回奶吗?别急!现在,天天营养小编来和你一起看看这里面的秘密,搞懂这一切!
一、鸽子汤回奶吗?传闻究竟是怎么回事呢?
鸽子汤回奶吗?一方面,科学研究仍未证实鸽肉与回奶症状是否有着直接的关联,另一方面,鸽子汤属营养丰富,富含蛋白质,据说是有一定的下奶效果的。事实上,各种富含蛋白质的肉汤类食品都有一定的下奶效果。
鸽肉味盗鲜美,营养丰富,还具有一定的辅助医疗作用。而鸽肉所含的蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,这些氨基酸的消化吸收率一般在95%以上,所以鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的作用。
并且,鸽肉不但营养丰富,而且还有一定的保健功效,能够防治多种疾病,《本草纲目》中有记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今,中医学都认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
另外,鸽肝中含有最佳的胆素,能够帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。虽然人们都认为鸽汤、鸡汤能补身体,但常食用不仅对孕妇不好,长期下来还会对宝宝造成影响。
二、鸽子汤回奶吗,产妇能喝吗?不懂的话就快来看看吧!
1、鸽子汤回奶吗?真相看这里哦!
鸽子汤回奶吗?相信对于这个问题,很多孕妈妈或产妇都有一些疑问,鸽子汤到底是发奶的食物还是回奶的呢?很多人都觉得,鸽子的营养丰富,很适合给产妇滋补身体,加快创伤的愈合,但殊不知,其实鸽子肉会影响子宫的收缩,还会使其出现回奶的现象。
一般来说,鸽肉中含丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等都有很好的疗效。并且乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可以促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。然而,这对于产后的孕妇来说是不利的,产妇最好不要食用鸽子肉,因为鸽肉会直接影响到子宫收缩,干扰人体正常发育。甚至导致其出现回奶,奶少的现象。而长时间食用可能会出现不适。
其实鸽子是一种非常好的滋补品,特别是针对贫血的患者来说,乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环等功效。并且,鸽子肉的蛋白质含量在15%%u4EE5上,鸽肉的消化率可达97%%u3002,中医认,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功效,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。特别是对于想要回奶的妈妈们来说。食用鸽子汤可以起到回奶,断奶的效果哦。
2、鸽子汤回奶吗?产妇可要注意了!
一般来说,鸽肉中含丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等都有很好的疗效。并且乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可以促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。然而,这对于产后的孕妇来说是不利的,产妇最好不要食用鸽子肉,因为鸽肉会直接影响到子宫收缩,干扰人体正常发育。甚至导致其出现回奶,奶少的现象。而长时间食用可能会出现不适。
还有,中医讲究虚不受补,产妇刚生产完时身体特别虚弱,鸽子汤不但不会补身体,反而会起反作用,增加身体负担,所以妈妈还是不要喝补汤,应该多吃清淡的。最好的就是传统的坐月子,只吃小米粥煮鸡蛋是最好的养胃和下奶的食物,可以做蔬菜小米粥,水果粥,但最好不要吃太多水果,因为这会导致胃不舒服,特别是剖腹的妈妈一定不能过早补身体,会影响刀口的愈合哦。
不过,产妇经过一段时间的恢复还是可以喝鸽子汤的。古话说“一鸽胜九鸡”,鸽肉不但营养丰富,还有一定的保健功效,可以防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,延年益寿的功效。而吃鸽子对老年人、体虚病弱者、手术病人、调理一段时间的产妇来说是非常适合的。总之,产妇过一段时间是可以适量吃些鸽子肉补充营养,还能有一定的保健功能。
注意,产妇吃鸽子需注意:鸽肉不宜与猪肉搭配,因为这样会导致气滞;而食鸽以清蒸或堡汤最好,能使营养成分保存完好。
三、鸽子汤回奶吗?怀孕时喝还是不喝呢?
在怀孕期间,各种饮食都需要注意,因此,孕妇朋友对于怀孕期间的饮食问题都非常关注,而鸽子汤含有丰富的营养,很多朋友都爱喝。鸽子汤回奶吗?现在大家都应该知道了。但孕妇能喝鸽子汤吗?这就是大家都比较关心的问题了。
其实,相对于喝鸽子汤回奶吗这个问题,孕妇喝鸽子汤好吗的答案是肯定的!鸽子肉性温,吃鸽子肉可以起到补肾,益气,养血的作用。而除了孕妇之外,鸽子汤还适合身体虚弱,头晕,腰酸和妇女血虚经闭之人食用;高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化症患者也适宜;毛发稀疏脱落,或头发早白,未老先衰者及男子不育,精于活动力减退,睾丸萎缩,阴囊湿疹瘙痒者都比较实适宜食用;此外,神经衰弱,记忆力减弱者,习惯性流产和孕妇胎漏者及贫血者都适宜食用。
所以说,孕妇是是可以喝的,但一定要注意合理饮食,注意休息.补充叶酸和复合维他命等等,保持心情愉快,还可多吃水果蔬菜,最好少吃辛辣食品,饮食要清淡一些。
不过,也有人觉得鸽子汤回奶吗这方面的问题也十分重要,因为鸽子汤是回奶的,那在怀孕的时候喝一些和之后有没关系吗?,其实这个也说不大好,如果孕妈妈实在觉得没有把握的话,可以改喝鱼汤或是鸡汤,这些也是比较适宜孕妇喝的。
四、搞清楚鸽子汤回奶吗的问题,现在来学一学鸽子汤的做法吧!
1、清炖鸽子汤
材料:鸽子每次半只,约80—100克;葱段、姜丝、盐各适量。
烹饪方法:先将鸽子剖洗干净放置待用;然后将干净的沙锅置于火上,加少量油。待油热后放入葱段和姜丝炸锅;炸好锅后就放入适量的水,并把洗净的鸽子放入水中炖;先用大火炖后再用中火慢慢煨,最后过一段时间后再改用小火煨;待香味扑鼻时开锅食用即可。
注意:除了鸽子汤是回奶的汤汁,母鸡汤也是,所以在回奶的时候可可以喝。不过,妈妈们平时回奶时饮食的选择应忌食那些促进乳汁分泌的食物比,如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等,否则将会事倍功半哦。
2、红枣鸽子汤
材料:鸽子一只,大红枣数颗,咸肉数片,鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油各适量。
做法:鸽子处理后清洗干净,切块放入锅,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟;接着放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮片刻,待鸽子煮到软,加入调味,加葱段,淋上麻油即可。
结束语:鸽子汤回奶吗?相信你现在已经知道答案了。事实上,孕期的一些饮食养护方面的知识,孕妈妈一定要多了解才好。另外,孕妈妈除了要注意合理饮食,保持心情舒畅之外,还应该多动一下,这样不仅有利于分娩安全,还有利于宝宝的健康发育哦。