来源 : 中国网
时间 : 2015-12-08
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火龙果不光口感细腻还富含丰厚的营养价值哦!孕妈妈能吃它吗?产后母亲应当怎样吃火龙果呢?今天小编就来为您回答这个疑问,想知道答案的就和跟着小编往下看吧。
火龙果的营养价值:
植物性白蛋白
火龙果中富含通常蔬果中较少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)损害健康(健康食物),孩童(孩童食物)铅含量多已超支,而火龙果所富含的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子,会疾速将其包裹住,防止肠道吸收,经过排泄系统排出体外,然后起解毒的效果,并且,此种白蛋白对胃壁还有维护效果。
维生素C
火龙果富含丰厚的维生素C ,有极好的美颜美白肌肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰厚,此类纤维吸水胀大10-15倍,发生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食瘦身者延伸饱足感而不致饥饿难耐,有杰出的瘦身成效。
火龙果果肉中黑色籽粒中富含各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠活动,到达润肠效果,对便秘(便秘食物)有辅佐治疗的效果。
花青素
此外,火龙果的果皮富含非常宝贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和进步免疫力的物质,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化才能。经过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防变老、按捺老年痴呆症的效果。
火龙果的果皮里边不富含机酸和单宁,因而不会像通常的生果(生果食物)皮那样涩口,并且因为肉质化,口感仍是能够让人接受的。在吃火龙果时,能够用小刀刮下内层的紫色果皮——他们能够生吃,也能够凉拌或许放入汤里。吃火龙果糟蹋火龙果皮非常惋惜。
葡萄糖
别的,火龙果的果肉简直不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,简单吸收,合适运动(运动食物)后食用。但火龙果的葡萄(葡萄食物)糖不甜致使我们误以为这是低糖生果,其实火龙果的糖分比幻想中的要高一些,需要留意的是糖尿病人不宜多吃。
火龙果是孕妈妈必备的生果
火龙果中的植物白蛋白是具粘性,胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的成效,有利于胎儿发育。白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子联系,由排泄系统排出体外,起到解毒的效果。因而,食用含白蛋白丰厚的火龙果,可防止重金属中毒。白蛋白对孕妈妈胃壁还有维护效果。
火龙果除了含丰厚的白蛋白外,还有一种更为特别的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都富含,但以火龙果果实中的花青素含量最高,尤其在红肉种的果实中。它具有抗氧化、抗自由基、抗变老的效果。
此外火龙果富含丰厚的水溶性膳食纤维,膳食纤维具有很强的持水性,吸水后使肠内容物体积增大,粪便变松变软经过肠道时会更快更省力,同时作为肠内异物能影响肠黏膜,推进肠道的收缩和活动,起到通便效果,能够起到防止孕妈妈便秘的成效。
火龙果是一种极好的瘦身生果,我们能够学着把它做成甘旨的瘦身餐。产后的母亲们也能够吃火龙果来瘦身哦!下面引荐几款食谱,给我们做参阅。
火龙果富含维生素E和一种更为特别的成分——花青素。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗变老的效果,还能进步对脑细胞变性的防止,按捺痴呆症的效果。
1、火龙果沙拉的做法
火龙果180克,柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。将火龙果去皮起肉,切成丁,盛入容器内待用,把橙汁淋入火龙果附近,最终浇上柠檬沙拉酱,即可食用。甘旨爽口,降脂通便,对胃脘饱胀也有极好效果。
2、火龙果虾仁的做法
虾仁100克,火龙果200克、杨桃,香芹,盐适量。将火龙果挖心备用,虾仁加盐腌一会,坐锅焚烧倒油,放入虾仁煸炒,放入火龙果、杨桃翻炒,加盐炒熟即可,撒上香芹即可。顺气健胃,瘦身,下降血糖,降压润肠,防止大肠癌。
总结:火龙果富含美白肌肤的维生素C及丰厚的具有瘦身、下降血糖、润肠、防止大肠癌的水溶性膳食纤维。火龙果性凉,对体寒的认可欠好哦,所以火龙果虽好但不要多吃哦。