花甲都有哪些营养价值

说起花甲小吃应该是现在最热门的一种小吃了，但是大家肯定不会想到这位卖花甲小吃的竟然是以为销售奇才，不管你相不相信，近日就有人爆出一位叫连志刚销售奇才竟然卖起了花甲，生意还做的不错哦，那么什么是花甲小吃呢，花甲有哪些营养价值呢，下面我就给大家介绍一下：

一、花甲小吃：几天前，来汉旅游的广东市民郭先生向晨报爆料，户部巷小吃城内，有一位卖花甲的店主“身世奇特”，他放弃25万的年薪，从贵州回汉开店卖花甲，自认为凭自身之力过开心生活。近日，记者在户部巷古巷的犄角旮旯里，采访到这位店主。在户部巷古巷一不起眼的小店里，记者见到了34岁的孝感店主连志刚。他的小店不足6平米，摆满了食材工具炊具后，落脚之处不过一张课桌大小，连志刚身着风衣围巾，盯着案桌上的电脑，6袋鼓鼓的锡纸包在案桌上一字摆开，腾腾热气的花甲，飘香四溢，引得不少游客驻足。“看热闹的多，买的人很少。”连志刚说，小店刚起步，正在积攒口碑中，创业卖花甲为的就是自由自在，自得其乐。

二、花甲的营养价值：

1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。

三、花甲的功效与作用：中医认为，花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。

四、花甲适用人群

1. 一般人群均可食用，高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。

2. 有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。

上水是给大家介绍的花甲小吃以及花甲的营养价值，相信大家看了上面的文章对于花甲的营养价值有了更多的了解，希望能帮助到大家。