你知道普洱茶的功效都有哪些吗

普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因此得名。普洱茶是选用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。这些年，普洱茶在北京、上海等地非常走俏，50克的陈年老普洱茶乃至拍出上百万的报价。

普洱茶之所以热销，得益于商家宣扬的保健功用。据称，普洱茶是后发酵茶，茶叶中的微生物没有被高温杀死，而是留存了下来，在一定的温度、湿度条件下，不断地进行成长、发酵。

其间的优势菌群：黑曲菌和酵母菌在氧化发酵的进程中逐步成为茶红素和茶褐素，使普洱茶的微生物相对于其它茶叶较高。在微生物发酵的进程中会发生一些对人体有利的成分，使其具有一定的降脂、养胃、减肥等保健作用。

其实任何茶叶都可以在发酵后发生这些有利成分。因为受发酵进程中周边环境的影响，发生的这些微生物里不全是对人体有利的，若在卫生条件较差的小作坊里，有也许发生一些对人体有害的物质;普洱茶多为老叶茶，农药残留量、重金属以及氟含量相对名优绿茶等新叶茶都略高一些，这也许添加人体患软骨病的危险。

对于市场上年初越久的普洱茶报价越高的现象，专家指出，普洱茶发酵20年摆布是最佳的，那些上百年的茶只更具保藏价值而非药用价值。普洱茶的热销，很大程度上是炒作的成果，其宣扬的成效是其它大叶茶所共有的，并非那么奇特。

茶是中国传统的保健饮料，对人体健康有很多优点，但就像吃食物要了解食物的性味一样，喝茶也要了解茶性。喝茶假如不注意方法，茶也会损伤你的健康，常常过量喝浓茶就会致使氟中毒。人体摄入氟的安全值是每日3-4.5毫克，假如长时刻超量喝茶，会致使氟斑牙和氟骨症。

要想健康喝茶，要注意“十二忌”：

忌空腹喝茶，茶入内心会冷脾胃。

忌饮烫茶，最佳56℃以下。

忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。

忌冲泡过久，避免氧化、受细菌污染。

忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。

忌饭前饮，茶水会减弱胃酸。

忌饭后立刻喝茶，茶中的鞣酸会影响消化。

忌用茶水服药。

忌饮隔夜茶，茶水时刻久会蜕变。

忌酒后喝茶，酒后喝茶伤肾。

忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶。