来源 : 中国网
时间 : 2015-12-15
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番石榴,又叫芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子。因其种壳极硬,且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌生成长,故有鸡矢果之称。至于其叫“吉卜赛果子”,则是人们对其种子适应性强以及四处飘流、随遇而安的美誉。
番石榴肉质细嫩、洪亮甜美、爽口适意、常吃不腻,是养颜美容的最佳生果。果实具有医治糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治拉肚子。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
苏东坡从前吃到过野生的番石榴。据《东坡杂记》中说: “吾谪南海,以五月出陆至滕州,自滕自儋,野花夹道,如芍药而小,朴枳丛生。土人云:稔子花也。至儋则已结子,纯熟可食,殊甘美,中有细核,嚼之瑟瑟有声,亦颇苦涩。孩童食之,使粪便难。野人夏秋有痢,食叶辄已。”此段所记“稔子”即指番石榴,所说“中有细核,嚼之瑟瑟有声”,即吃番石榴时的情况,描述极为逼真。番石榴的成效
【性味归经】甘、涩,平。
【功用主治】收敛止泻,消炎止血。叶、果:急、缓慢肠炎,痢疾,小孩消化不良;鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。
番石榴消积
番石榴的医疗用处不多。《潮州药用植物志》上说:“木仔,即番石榴,甘美可食,有健脾之效。小孩食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服。”这是用烧炭疗法来消除食滞,即所谓燥湿健脾之说。
除湿止泻
番石榴养分丰厚,有健胃、提神、补血、滋肾之效。番石榴还有收敛止泻,消炎止血的效果。
番石榴根皮煮水,配红糖可除湿止泻。
番石榴的效果
反抗感患病
番石榴具有避免细胞遭受损坏而致使癌病变,避免了动脉粥状硬化的发作,反抗感患病。还能坚持正常的血压及心脏功用。
番石榴叶确有降糖的成效
许多人说番石榴能降糖,糖尿病人能够多吃。这些大多是个案或经验之谈,番石榴能否降糖还没有标准的试验研讨证明。因而,糖尿病人吃番石榴,也必定要在正常用药及合适的饮食调控的前提下,适当测验,而不能把降糖的希望彻底寄予于番石榴。
可是,番石榴叶确有降糖的成效。糖尿病病人,可用番石榴叶子煮水喝,每次加十多片即可,日常当作茶饮。长时间坚持,对糖尿病的医治有辅佐效果,可是必须着重的是,这些都是辅佐医治,不能够代替药物医治。”