合理饮食调理脂肪肝

调整饮食是医治大多数缓慢脂肪肝的基本办法和作为避免操控脂肪肝开展的主要措施。

饮食疗法的准则：依据病人抱负的方针体重，给予适合的热能吸取，合理分配三大养分要素，恰当弥补维生素、矿物质及膳食纤维，戒酒和改动不良饮食习惯，一起统筹运动疗法和行动批改疗法

一、脂肪肝的饮食：

1.肯定禁酒。

2.选用去脂牛奶或酸奶。

3.天天吃的鸡蛋黄不超越2个。

4.忌用动物油;植物油的总量也不超越20克。

5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

6.忌食煎炸食物。

7.不吃巧克力。

8.常吃少油的豆制品和面筋。

9.天天食用新鲜绿色蔬菜500克

10.吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。

11.山药、白薯、芋头马铃薯等，要与主食米、面粉互换吃，总量应约束。

12.天天摄入的盐量以5-6克为限。

13.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

14.经常吃鱼、虾等海产品。

15.降脂的食物有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

17.天天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。

18.如果脂肪肝导致肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医师指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

二、饮食医治的方针：

1.尽可能保持正常的体重，血脂和血糖;

2.消除或减轻肝脏脂肪沉积;

3.避免低血糖，酮症酸中毒，肝性脑病等急性并发症;

4.避免或改善肝脏、心血管、肾脏等缓慢并发症;

5.尽可能确保主要养分物的需要量，保持机体正常发育和社会活动。