来源 : 中国网
时间 : 2015-11-28
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人民日报登文辟谣：橄榄油没那么神：防癌抗变老抗辐射均无依据。本来，橄榄油确实一种相对健康的食品。可是任何一种食物，即便是健康的食物，也不能无节制地吃。食物的成分本身也很复杂，人体更复杂，身体的需求也会有个体差异，因而过火夸张某一种食物的摄生效果都是不对的。
含ω—3脂肪酸能够抗癌?
【回答】橄榄油中ω—3脂肪酸含量很少，且抗癌效果无依据。
脂肪酸份额合适婴幼儿?
【回答】尚无依据标明婴幼儿需求食用橄榄油;首先应考虑富含亚油酸和亚麻酸的其它油脂如芝麻油、玉米(2358, 0.00, 0.00%)油等。
天天喝一勺能降血脂?
【回答】许多植物油都可避免心血管病，正常饮食外吃一勺油的做法反而影响健康。
该怎样选怎样吃?
【回答】初榨橄榄油合适生吃，普通橄榄油适宜煮或炸，人均天天摄入橄榄油不宜超越25克。
橄榄油的效果在生活中占了主要的位置，无论是你，是你的爱人，是你的家庭，都需求橄榄油。
橄榄既是蔬菜，也是生果，营养价值非常之高。橄榄中含有：水分67%、油脂23%、蛋白质5%、钙铁磷等矿物质1%、维生素A、B、D、E、k、F、角鲨烯、多酚等。维生素E 和多酚是强抗氧化剂;油脂中近90%是油酸、亚油酸等不浸透脂肪酸。
橄榄油到底有哪些效果?
对婴幼儿来说：橄榄油有助于平衡推陈出新，推进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。 对成年人来说：有助于避免动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。
关于老年人来说：橄榄油关于骨质疏松有极好的避免效果。能够减缓细胞膜的阑珊变化，然后推迟变老。
关于妇人来说：橄榄油所含的多种营养成份，关于肌肤非常有力，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美人之油“。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。色彩呈黄绿色，气味幽香，是地中海沿岸各国人民的传统食用油。因为橄榄油营养成分丰厚、医疗保健功用突出而被公认为绿色保健食用油，素有“液体黄金”的美誉。
橄榄油傍边含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供应人体所需的很多热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度份额。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能本身组成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的份额正好是人体所需的份额，相似母乳，这也是别的植物油所不具备的;一起橄榄油富含丰厚的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，很容易被人体消化吸收。
橄榄油的详细用法
润泽肌肤
用法：敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾悄悄拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，通过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最终以干毛巾悄悄擦洗即可;润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，能够使肌肤更润滑。
除皱
用法：眼角纹，抵挡恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，能够用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，立刻看不出纹路(外出时不必洗掉能够直接上妆);妊娠纹，用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，悄悄按摩，长时间坚持，可去掉妊娠纹，或使之变浅。
护发
用法：先把一个鸡蛋黄和适当橄榄油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，逗留20-30分钟，再洗净，您的头发将会变得更亮光及富有弹性。
上、卸妆
用法：上妆，在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油，搓弄后均匀涂改于脸部，肌肤立刻就变得亮泽而生动;卸妆，在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆，它能够把固执的彩妆卸掉，包含标榜防水的化妆品。
润唇
用法：黑夜睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油掩盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。尤其对天天都要涂口红的人来说更需求这样来保养嘴唇。